本文標(biāo)題："研究多肽鏈分子螺旋構(gòu)型它的形狀和大小"

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研究多肽鏈分子螺旋構(gòu)型它的形狀和大小

    其同事在分子模型研究的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)在各種可能性中，
以多肽鏈的螺旋構(gòu)型為合適。這種螺旋構(gòu)型帶有一個(gè)含13個(gè)
原子的環(huán)的重復(fù)氫鍵合模式。它是唯一符合上述所有條件的構(gòu)
型。
    氨基酸殘基的羰基是和沿著肽鏈向前的4氨基酸殘基肽鍵
的亞氨基形成一個(gè)氫鍵。這種多肽鏈的螺旋構(gòu)型稱為a-螺旋。
說(shuō)明了它的形狀和大小。氫鍵把“彈簧”的圈連在一起。
    所示的螺旋類型是右手螺旋，這是蛋白質(zhì)通常具有的構(gòu)型。
當(dāng)一多肽鏈卷曲成為a-螺旋時(shí)，氨基酸的特性“R”側(cè)基從螺旋
中向外伸出(即在結(jié)構(gòu)中它們不起直接的作用)。

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